12月18日(金)の給食

・牛乳
・こどもパン  
・ホワイトシチュー
・ブロッコリーサラダ

 

ブロッコリーの旬は11月~3月です。埼玉県は深谷市、本庄市を中心に10月~5月ごろまで収穫されます。埼玉県は収穫量が全国で第3位です。ブロッコリーはキャベツと同じアブラナ科の植物です。風邪予防に欠かせないビタミンCがレモンの2倍含まれていて、100g食べると、一日に必要なビタミンCをまかなえます。皮膚や粘膜の抵抗力を強めるカロテンと、日焼けやしみに効果があるビタミンCを含んでいるので、お肌つるつるの美肌効果もあります。

更新日:2015年12月22日 11:00:21