1月26日(火)の給食

・牛乳
・ホットちゅうかめん
・チャーシューめん
・やさいいため
・こくとうむしパン

 

黒糖蒸しパンに入っている黒豆はお正月には欠かせない煮豆として昔から食べつがれてきました。黒豆の「黒」には魔除けの力があるとされていて、黒豆のように真っ黒に日焼けするまでマメ(真面目)に働き、マメ(健康)に暮らせることを願い食べるそうです。黒豆は大豆の一種で、古来より栄養がたっぷりあることが知られていて、日本では戦国時代、武士や忍者が兵糧丸という薬として持ち歩いていたそうです。漢方でも数千年以上前から効能をしられていました。さあ、みなさんはこの黒豆をどうしますか?

更新日:2016年02月01日 15:27:38