1月29日(金)の給食

・牛乳
・かてめし(埼玉県の郷土料理)
・ししゃものあげに(低1こ・高2こ)
・こんさいじる
・ぽんかん

 

今日のくだものはぽんかんです。いつもみインド原産のみかんの仲間です。「ぽん」はインドの都市の名前です。中国南部や台湾でも多く栽培され、日本では鹿児島や高知が有名です。みかんよりも香りと甘味が強く酸味が少ないのが特徴です。みかんやレモンなどと同じ柑橘系なのに加熱するととっても苦くなってしまうので他のもののようにジャムやジュースに加工できません。生で食べるのがおいしいくだものです。ビタミンCが多いので風邪をひいている人は特に食べてほしいくだものです。

 

更新日:2016年02月01日 15:47:49