5月17日(火)の給食

ごはん

牛乳

豆あじごまフライ

五目煮豆

若竹汁

河内晩柑

 今日の果物の名前は「河内晩柑」です。始めにクイズです。河内晩かんの「河内」は何の名前からついたでしょう。(1)人の名前(2)土地の名前(3)川の名前・・・正解は(2)土地の名前です。昭和10年に熊本県熊本市河内町「文旦」の突然変異で発見されたのが始まりです。発見された地名の河内と、遅れて成長する晩生の柑橘類ということでこの名前がつきました。果汁が多く、見た目から「ジューシーオレンジ」「和製グレープフルーツ」とも呼ばれます。さわやかな甘さが魅力です。5月頃に花を咲かせ実をつけますが、その実がふくらんで冬を越し、次の年の春に収穫されます。ちょうど今が旬で一番おいしい季節です。河内晩柑には疲れをとったり病気を予防したりするビタミンCが多い果物です。季節のおいしさを味わって食べましょう。

更新日:2016年05月20日 14:11:40