10月31日(月)の給食

ツイストパン

牛乳

豚肉のピザ焼き

豆サラダ

コンソメスープ

 サラダに入っている緑色の豆は「えだ豆」です。そして紫色の豆が「レッドキドニー」です。レッドキドニーはいんげん豆の仲間で南アメリカが原産です。豆には食物繊維がたくさん含まれていますが、その中でも多く含まれているのがレッドキドニーです。

 ここでクイズです。「キドニー」とは我々の体の中にある内臓の名前です。豆の形がこの内臓の形に似ているので、この名前がついています。この内臓とは、(1)心臓  (2)肝臓  (3)腎臓  さぁどれでしょう。・・・・答えは(3)の腎臓です。

 

更新日:2016年10月31日 19:16:51