11月4日(金)の給食

こどもパンスライス

牛乳

ハムカツ

ゆで野菜

ミネストローネ

 ハムカツの発祥の地は西洋の食べ物が真っ先に流行った「横浜」だといわれています。日本で最初にハムを製造したのは「鎌倉ハム」という会社ですが、そのまま食べるほか、おいしく食べる様々な工夫をしたそうです。その一つが厚切りにして小麦粉、卵、パン粉をまぶして油で揚げた「ハムカツ」だったようです。鴻巣市では初めての献立ですが、今日は調理員さんたちが早くから心を込めて小麦粉、パン粉をつけて手作りしてくれました。キャベツといっしょにパンにはさんで おいしくいただきましょう。

更新日:2016年11月07日 14:49:35